Sichuan - Chengdu

Il nostro primo giorno a Chengdu inizia dal Parco del Popolo, che è situato nel cuore della città. Questa area è adornata con le tradizionali lanterne di carta appese tra gli alberi.

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Il Parco del Popolo.

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Il Parco del Popolo.

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All'interno del Parco del Popolo si trova una vasta area dedicata ai bonsai. Si tratta di un'esposizione permanente di oltre 200 vasi di bonsai, di cui 180 sono di tronchi d'albero ricavati da alberi antichi.

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Il Parco del Popolo.

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Il Parco del Popolo.

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Il Parco del Popolo.

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Il Parco del Popolo ospita un'area curiosa: il celebre Angolo del Matchmaking, l'angolo degli annunci matrimoniali: una versione tradizionale delle app di incontri. Si tratta di un punto di incontro quotidiano dove le persone espongono annunci e profili su tessere laminate per trovare un partner.

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I profili riportano tutti i dettagli come età, altezza, stipendio, istruzione, possesso di proprietà, ecc.

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Sono spesso i genitori i protagonisti di questi annunci, poiché i figli sono spesso troppo impegnati con il lavoro per cercare un partner autonomamente.

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Il Parco del Popolo.

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All'angolo del Matchmaking le tessere di colore rosa si riferiscono agli annunci per trovare un partner femmina.

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Il Parco del Popolo.

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Il Parco del Popolo.

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Il Parco del Popolo. Un annuncio pubblicitario.

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Il famoso vicolo Kuanzhai a Chengdu, una delle zone storiche più celebri della città, composta da tre vicoli paralleli risalenti alla dinastia Qing.

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Il quartiere è un "museo vivente" che fonde l'architettura tradizionale con la vita moderna. I suoi vicoli rappresentano la "vita lenta" di Chengdu, con una combinazione di stili cinesi e occidentali, boutique eleganti e artigianato.

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Una curiosità è questo negozio che vende dei giocattoli particolari: sono come dei gattini veri, progettati come veri animali da compagnia. Quando vengono accarezzati o chiamati per nome, rispondono con movimenti, con miagolii, fanno le fusa, sapendo reagire in modo realistico con gli utenti.

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Famosa è la cucina del Sichuan, che viene presa molto seriamente. In un ristorante di livello, il gruppo di chef e il personale di servizio si preparano in fila per dare inizio alla creazione dei loro piatti. La cucina del Sichuan ha una grande tradizione culinaria, è famosa per l'uso intensivo di aglio, peperoncino e del celebre pepe di Sichuan. Il sapore Málà è il pilastro della cucina. "Má" si traduce in "piccante" e "là" in intorpidente/bruciante, una combinazione che stimola l'appetito e contrasta l'umidità del clima locale.

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